| Рис | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 440 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.8% | 5091 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 7.7% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2601 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.8% | 23077 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 12.81 мг | 500 мг | 2.6% | 5% | 3903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 6.9% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.318 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 10% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.539 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6% | 3249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5835 мг | 20 мг | 2.9% | 5.6% | 3428 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.81 мг | 2500 мг | 2.6% | 5% | 3799 г |
| Кальций, Ca | 51.9 мг | 1000 мг | 5.2% | 10% | 1927 г |
| Кремний, Si | 8.2 мг | 30 мг | 27.3% | 52.5% | 366 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 5% | 3835 г |
| Натрий, Na | 159.84 мг | 1300 мг | 12.3% | 23.7% | 813 г |
| Сера, S | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6349 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 11.5% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 253.39 мг | 2300 мг | 11% | 21.2% | 908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.134 мг | 18 мг | 0.7% | 1.3% | 13433 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.6% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 9.4% | 2053 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 10.2% | 1898 г |
| Медь, Cu | 31.31 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6% | 3194 г |
| Молибден, Mo | 2.626 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.3% | 2666 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.63 мкг | 55 мкг | 3% | 5.8% | 3374 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.97 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8339 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.275 мг | 12 мг | 2.3% | 4.4% | 4364 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.611 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».