Мой здоровый рацион

Рецепт Сурица (квас крапивный) МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сурица (квас крапивный) МОЙ

Крапива 300 г
Сахар песок 50 г
Вода 2650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сурица (квас крапивный) МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.4 ккал 1684 ккал 0.7% 6.1% 14772 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.4% 19000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 9.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 4.4% 20000 г
Вода 97.2 г 2273 г 4.3% 37.7% 2338 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 10.5% 8571 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.8% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 1.8% 60000 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 3.5% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 5.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 5.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 7% 12666 г
Витамин C, аскорбиновая 35.05 мг 90 мг 38.9% 341.2% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 5.3% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 119048 г
Витамин К, филлохинон 52.6 мкг 120 мкг 43.8% 384.2% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.0788 мг 20 мг 0.4% 3.5% 25381 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.84 мг 2500 мг 1.4% 12.3% 6975 г
Кальций, Ca 56.87 мг 1000 мг 5.7% 50% 1758 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 15.8% 5517 г
Натрий, Na 9.28 мг 1300 мг 0.7% 6.1% 14009 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.9% 107527 г
Фосфор, P 5.3 мг 800 мг 0.7% 6.1% 15094 г
Хлор, Cl 17.09 мг 2300 мг 0.7% 6.1% 13458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 2.6% 30508 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 5.3% 15789 г
Марганец, Mn 0.8436 мг 2 мг 42.2% 370.2% 237 г
Медь, Cu 8.56 мкг 1000 мкг 0.9% 7.9% 11682 г
Молибден, Mo 1.488 мкг 70 мкг 2.1% 18.4% 4704 г
Фтор, F 92.98 мкг 4000 мкг 2.3% 20.2% 4302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Сурица (квас крапивный) МОЙ составляет 11,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».