| Капуста пекинская | 1021 г |
| Морковь, красная | 122 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 469 г |
| Кукуруза золотистая | 139 г |
| Сметана 10,0% жирности | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.6% | 1810 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.1% | 1244 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.6 мкг | 900 мкг | 21.3% | 29.5% | 470 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 22.1% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 59.44 мг | 500 мг | 11.9% | 16.5% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 11.4% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.922 мкг | 400 мкг | 10% | 13.9% | 1002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.4% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.31 мг | 90 мг | 14.8% | 20.5% | 676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 6.9% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 4.525 мкг | 50 мкг | 9.1% | 12.6% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 24.7% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0036 мг | 20 мг | 5% | 6.9% | 1993 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.71 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.8% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 66.71 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.3% | 1499 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3113 г |
| Натрий, Na | 44.22 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.7% | 2940 г |
| Сера, S | 43.94 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.1% | 2276 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 12.3% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 34.68 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 5.8% | 2362 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 4.2% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 30.8% | 450 г |
| Литий, Li | 0.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 6.8% | 2051 г |
| Медь, Cu | 35.7 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5% | 2801 г |
| Молибден, Mo | 1.334 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.6% | 5247 г |
| Селен, Se | 7.34 мкг | 55 мкг | 13.3% | 18.4% | 749 г |
| Фтор, F | 12.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32706 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.357 мг | 12 мг | 3% | 4.2% | 3361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат Пекинск+Яйцо+Кукуруз+Морк+Сметана10% составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».