| Картофель отварной по 1-206 | 371 г |
| Лук репчатый | 108 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Чеснок | 11 г |
| Сливки 10% [Первый Вкус] | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.8% | 2714 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.1% | 848 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.2% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.77 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 8.5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.044 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 10.4% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.174 мг | 15 мг | 7.8% | 6% | 1278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1876 мг | 20 мг | 5.9% | 4.5% | 1684 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.13 мг | 2500 мг | 15.3% | 11.8% | 653 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5522 г |
| Кремний, Si | 1.052 мг | 30 мг | 3.5% | 2.7% | 2852 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 3.5% | 2159 г |
| Натрий, Na | 66.41 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.9% | 1958 г |
| Сера, S | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3840 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 4.9% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 5.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 3.2% | 2432 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.183 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.1% | 845 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 6.1% | 1260 г |
| Медь, Cu | 134.38 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.3% | 744 г |
| Молибден, Mo | 0.517 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13540 г |
| Никель, Ni | 0.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.595 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9244 г |
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62893 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3764 мг | 12 мг | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.469 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.3% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.351 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.44 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в сливочном соусе составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».