Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепешка с отрубями Шубиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепешка с отрубями Шубиной

Яйцо куриное 105 г
Творог 9% жирности 50 г
Творог Обезжиренный 1,8% [Чистый Край] 0 г
"Сибирские Отруби" Овсяные Натуральные [Сибирская Клетчатка] 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 0 г
Соль Валетек с пониженным содержанием натрия 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 0 г
Зелень Петрушки [Kamis] 0 г
Укроп, свежий 10 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка с отрубями Шубиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.2% 497 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.3% 448 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.5% 3369 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 11.1% 459 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 9.3% 545 г
Витамин В4, холин 134.34 мг 500 мг 26.9% 13.7% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 7.7% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.613 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1851 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 11.7% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 2.3% 2179 г
Витамин D, кальциферол 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 6.2% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3695 г
Витамин Н, биотин 11.267 мкг 50 мкг 22.5% 11.4% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5562 мг 20 мг 17.8% 9% 562 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.72 мг 2500 мг 5.6% 2.8% 1789 г
Кальций, Ca 195.65 мг 1000 мг 19.6% 10% 511 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2165 г
Натрий, Na 189.08 мг 1300 мг 14.5% 7.4% 688 г
Сера, S 160.3 мг 1000 мг 16% 8.1% 624 г
Фосфор, P 215.8 мг 800 мг 27% 13.7% 371 г
Хлор, Cl 283.18 мг 2300 мг 12.3% 6.3% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 4.9% 1032 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 4% 1277 г
Кобальт, Co 5.069 мкг 10 мкг 50.7% 25.8% 197 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Медь, Cu 70.85 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1411 г
Молибден, Mo 4.677 мкг 70 мкг 6.7% 3.4% 1497 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 23.772 мкг 55 мкг 43.2% 22% 231 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 33.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11768 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Цинк, Zn 1.1537 мг 12 мг 9.6% 4.9% 1040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.183 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.902 г ~
Заменимые аминокислоты 1.967 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.506 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.894 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.106 г min 16.8 г 24.4% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка с отрубями Шубиной составляет 196,7 кКал.

  • Порция = 217 гр (426.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».