Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (кефир+банан+груша+клубника). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (кефир+банан+груша+клубника)

BALTAIS Кефир 2% 400 г
Банан 135 г
Груша 110 г
Конопля, семя сушеное лущёное 20 г
Семена льна 10 г
Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (кефир+банан+груша+клубника)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.3% 1931 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.1% 2009 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 11.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 1% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.013 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4992 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 11.2% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8287 г
гамма Токоферол 0.254 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.702 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7123 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5126 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3902 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.23 мг 2500 мг 5.4% 6.6% 1835 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9425 г
Кремний, Si 14.083 мг 30 мг 46.9% 57.3% 213 г
Магний, Mg 32.71 мг 400 мг 8.2% 10% 1223 г
Натрий, Na 8.22 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15815 г
Сера, S 13.83 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7231 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 9% 1354 г
Хлор, Cl 8.22 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2296 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 17.5% 700 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.3158 мг 2 мг 15.8% 19.3% 633 г
Медь, Cu 89.34 мкг 1000 мкг 8.9% 10.9% 1119 г
Молибден, Mo 1.165 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 6009 г
Никель, Ni 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9046 г
Стронций, Sr 9.89 мкг ~
Фтор, F 1.78 мкг 4000 мкг 224719 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.3683 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3258 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.536 г от 0.9 до 3.7 г 59.6% 72.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.833 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 21.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.573 мг ~
Стигмастерол 0.14 мг ~
бета Ситостерол 1.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.346 г от 11.2 до 20.6 г 12% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.697 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.55 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.221 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.034 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Смузи (кефир+банан+груша+клубника) составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».