Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный 25.04.24.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный 25.04.24.

Морковь 140 г
Лук репчатый 60 г
Картофель 160 г
Чечевица, зерно 140 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 1150 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный 25.04.24.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.5% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.9% 2639 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.7% 1111 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.9% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.3 мкг 900 мкг 24% 49.9% 416 г
бета Каротин 1.298 мг 5 мг 26% 54.1% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 10.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4500 г
Витамин В4, холин 13.14 мг 500 мг 2.6% 5.4% 3805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 8.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 12.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.085 мкг 400 мкг 3% 6.2% 3310 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 9.4% 2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32468 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9769 мг 20 мг 4.9% 10.2% 2047 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.92 мг 2500 мг 7% 14.6% 1437 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4760 г
Кремний, Si 17.712 мг 30 мг 59% 122.7% 169 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 8.9% 2303 г
Натрий, Na 129.02 мг 1300 мг 9.9% 20.6% 1008 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3694 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 15.2% 1363 г
Хлор, Cl 208.28 мг 2300 мг 9.1% 18.9% 1104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 31.74 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 17.5% 1188 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8621 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 50.5% 412 г
Литий, Li 18.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 19.8% 1055 г
Медь, Cu 103.21 мкг 1000 мкг 10.3% 21.4% 969 г
Молибден, Mo 13.434 мкг 70 мкг 19.2% 39.9% 521 г
Никель, Ni 18.869 мкг ~
Рубидий, Rb 89.4 мкг ~
Селен, Se 2.287 мкг 55 мкг 4.2% 8.7% 2405 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 32.31 мкг ~
Фтор, F 102.27 мкг 4000 мкг 2.6% 5.4% 3911 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 12.9% 1603 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 6.9% 3023 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный 25.04.24. составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».