| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8% | 745 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.8% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 10.9% | 547 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.7% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 10.6% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 145.22 мг | 500 мг | 29% | 17.3% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 10.5% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.783 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.3% | 2534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 8.6% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.2% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.315 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.269 мкг | 50 мкг | 22.5% | 13.4% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 8% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0502 мг | 20 мг | 15.3% | 9.1% | 656 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.26 мг | 2500 мг | 15.3% | 9.1% | 656 г |
| Кальций, Ca | 162.41 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.6% | 616 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6356 г |
| Магний, Mg | 38.02 мг | 400 мг | 9.5% | 5.7% | 1052 г |
| Натрий, Na | 272.95 мг | 1300 мг | 21% | 12.5% | 476 г |
| Сера, S | 123.98 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.4% | 807 г |
| Фосфор, P | 297 мг | 800 мг | 37.1% | 22.1% | 269 г |
| Хлор, Cl | 412.5 мг | 2300 мг | 17.9% | 10.6% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.167 мг | 18 мг | 12% | 7.1% | 831 г |
| Йод, I | 13.82 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.5% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 5.92 мкг | 10 мкг | 59.2% | 35.2% | 169 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6441 мг | 2 мг | 32.2% | 19.2% | 311 г |
| Медь, Cu | 136.26 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.1% | 734 г |
| Молибден, Mo | 17.252 мкг | 70 мкг | 24.6% | 14.6% | 406 г |
| Никель, Ni | 0.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.709 мкг | 55 мкг | 35.8% | 21.3% | 279 г |
| Стронций, Sr | 10.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9526 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.8% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 1.3308 мг | 12 мг | 11.1% | 6.6% | 902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.7% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.206 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.751 г | min 16.8 г | 16.4% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцами составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».