Рецепт Сейтан жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сейтан жареный

Сейтан	343 г
Жир свиной топленый	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сейтан жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	318.8 ккал	1684 ккал	18.9%	5.9%	528 г
Белки	54.7 г	76 г	72%	22.6%	139 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	3%	1037 г
Углеводы	19.9 г	219 г	9.1%	2.9%	1101 г
Вода	20 г	2273 г	0.9%	0.3%	11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
Витамин В4, холин	0.84 мг	500 мг	0.2%	0.1%	59524 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.034 мг	15 мг	0.2%	0.1%	44118 г
Макроэлементы
Калий, K	0.02 мг	2500 мг			12500000 г
Магний, Mg	0.02 мг	400 мг			2000000 г
Натрий, Na	0.02 мг	1300 мг			6500000 г
Хлор, Cl	0.08 мг	2300 мг			2875000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.001 мг	18 мг			1800000 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%		78947 г
Медь, Cu	0.2 мкг	1000 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.0022 мг	12 мг			545455 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.198 г	от 4.7 до 16.8 г	4.2%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.888 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.486 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.25 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.911 г	min 16.8 г	5.4%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.86 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.212 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.188 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Сейтан жареный составляет 318,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок