| Вода | 2700 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 144 г |
| Морковь (Припускание) | 127 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 639 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Фасоль черная черепаха, зрелые семена, вареная без соли | 484 г |
| Свинина мясная (Варка) | 540 г |
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.3% | 2621 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.8% | 1538 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2598 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 11.2% | 1498 г |
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 12.2% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 11.48 мг | 500 мг | 2.3% | 3.8% | 4355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.053 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.7% | 3619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 3.5% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 12% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9225 мг | 20 мг | 4.6% | 7.7% | 2168 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.16 мг | 2500 мг | 6.6% | 11% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6158 г |
| Кремний, Si | 5.22 мг | 30 мг | 17.4% | 29% | 575 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 5.5% | 2994 г |
| Натрий, Na | 224.27 мг | 1300 мг | 17.3% | 28.8% | 580 г |
| Сера, S | 42.03 мг | 1000 мг | 4.2% | 7% | 2379 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 9% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 351.34 мг | 2300 мг | 15.3% | 25.5% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 6.3% | 2655 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.838 мкг | 10 мкг | 18.4% | 30.7% | 544 г |
| Литий, Li | 6.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 5.7% | 2903 г |
| Медь, Cu | 67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.2% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 4.013 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.5% | 1744 г |
| Никель, Ni | 1.736 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29730 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3% | 5510 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3988 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 3009 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.495 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.993 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из молодой фасоли составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».