| Вода | 115 г |
| Подсолнечное масло | 155 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 494.7 ккал | 1684 ккал | 29.4% | 5.9% | 340 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.1% | 25333 г |
| Жиры | 53.4 г | 56 г | 95.4% | 19.3% | 105 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5438 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 23.512 мг | 15 мг | 156.7% | 31.7% | 64 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0285 мг | 20 мг | 0.1% | 70175 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.8 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 32051 г |
| Кальций, Ca | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10604 г |
| Магний, Mg | 4.81 мг | 400 мг | 1.2% | 0.2% | 8316 г |
| Натрий, Na | 442.99 мг | 1300 мг | 34.1% | 6.9% | 293 г |
| Сера, S | 2.25 мг | 1000 мг | 0.2% | 44444 г | |
| Фосфор, P | 9.2 мг | 800 мг | 1.2% | 0.2% | 8696 г |
| Хлор, Cl | 615.91 мг | 2300 мг | 26.8% | 5.4% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 0.5% | 4390 г |
| Кобальт, Co | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.3% | 6452 г |
| Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Медь, Cu | 3.03 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33003 г |
| Молибден, Mo | 1.766 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.5% | 3964 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 39.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10116 г |
| Цинк, Zn | 0.0062 мг | 12 мг | 0.1% | 193548 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 31.852 г | от 4.7 до 16.8 г | 189.6% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 106.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.036 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.373 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.677 г | min 16.8 г | 75.5% | 15.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 34.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 168.1% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 31.852 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез постный составляет 494,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».