Мой здоровый рацион

Рецепт Тушевая картошка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушевая картошка с тыквой

Картофель (Варка без слива) 620 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 135 г
Лук репчатый (Варка без слива) 93 г
Крылышко Куриное Целое [Приосколье] 30 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушевая картошка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.6% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.6% 2000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 13.3% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 54.5% 609 г
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 62.1% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.6% 5806 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 3.3% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 10% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 16.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.713 мкг 400 мкг 0.9% 3% 10773 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 11.3% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 1% 31056 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6116 мг 20 мг 3.1% 10.3% 3270 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.87 мг 2500 мг 8.6% 28.6% 1169 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 4% 8143 г
Кремний, Si 12.443 мг 30 мг 41.5% 137.9% 241 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 9.6% 3416 г
Натрий, Na 95.5 мг 1300 мг 7.3% 24.3% 1361 г
Сера, S 15.78 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6337 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 10.3% 3213 г
Хлор, Cl 166.42 мг 2300 мг 7.2% 23.9% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 37.67 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 7.3% 4545 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 3.3% 10204 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 64.1% 517 г
Литий, Li 13.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 8% 4132 г
Медь, Cu 74.8 мкг 1000 мкг 7.5% 24.9% 1337 г
Молибден, Mo 3.583 мкг 70 мкг 5.1% 16.9% 1954 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Рубидий, Rb 107.3 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 62.84 мкг 4000 мкг 1.6% 5.3% 6365 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 14% 2381 г
Цинк, Zn 0.1997 мг 12 мг 1.7% 5.6% 6009 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тушевая картошка с тыквой составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».