Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи на гарнир 21.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи на гарнир 21.04.24

Кабачок желтый, замороженный 235 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 330 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 156 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на гарнир 21.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.6% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.3% 1000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.7% 2560 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 9.4% 2356 г
альфа Каротин 30.539 мкг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 14.3% 1563 г
бета Криптоксантин 0.22 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 487.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.7% 2535 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 1.6% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 23.289 мкг 400 мкг 5.8% 12.9% 1718 г
Витамин C, аскорбиновая 20.05 мг 90 мг 22.3% 49.8% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 20.8% 1080 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 66.1% 338 г
Витамин РР, НЭ 0.4598 мг 20 мг 2.3% 5.1% 4350 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.78 мг 2500 мг 8.2% 18.3% 1215 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 8% 2814 г
Кремний, Si 0.927 мг 30 мг 3.1% 6.9% 3236 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 10% 2221 г
Натрий, Na 223.01 мг 1300 мг 17.2% 38.4% 583 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 4% 5627 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 10.5% 2128 г
Хлор, Cl 337.52 мг 2300 мг 14.7% 32.8% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 8.7% 2564 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 22.1% 1011 г
Литий, Li 4.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.2635 мг 2 мг 13.2% 29.5% 759 г
Медь, Cu 66.91 мкг 1000 мкг 6.7% 15% 1495 г
Молибден, Mo 1.686 мкг 70 мкг 2.4% 5.4% 4152 г
Никель, Ni 2.008 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.94 мкг 55 мкг 1.7% 3.8% 5851 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 129032 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3632 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.357 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 64.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.288 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.515 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Овощи на гарнир 21.04.24 составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов