| Горошек зеленый. Консервы | 245 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Опята | 300 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 250 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.7% | 1101 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.4% | 933 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.2% | 588 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 12.9% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 17.15 мг | 500 мг | 3.4% | 3.6% | 2915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.338 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.1% | 2608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 13.4% | 800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10309 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 6.4% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14085 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8459 мг | 20 мг | 19.2% | 20.5% | 520 г |
| Ниацин | 2.678 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.39 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.7% | 914 г |
| Кальций, Ca | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.9% | 2804 г |
| Кремний, Si | 2.38 мг | 30 мг | 7.9% | 8.4% | 1261 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 6% | 1788 г |
| Натрий, Na | 535.9 мг | 1300 мг | 41.2% | 44.1% | 243 г |
| Сера, S | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7930 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 11.2% | 950 г |
| Хлор, Cl | 701.57 мг | 2300 мг | 30.5% | 32.6% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 5.9% | 1820 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.925 мкг | 10 мкг | 9.3% | 9.9% | 1081 г |
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.3% | 3279 г |
| Медь, Cu | 43.45 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.6% | 2301 г |
| Молибден, Mo | 3.7 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.7% | 1892 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.238 мкг | 55 мкг | 13.2% | 14.1% | 760 г |
| Фтор, F | 3.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 122324 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.8203 мг | 12 мг | 6.8% | 7.3% | 1463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | min 16.8 г | 13.5% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с фаршем, грибами и горошком составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».