Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный

Тыква (Варка без слива) 800 г
Морковь (Варка без слива) 180 г
Кешью 70 г
Чечевица, розовая 30 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Вода 1000 г
Рапсовое масло 15 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.1% 1806 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.6% 5615 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.8% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237 мкг 900 мкг 26.3% 52.9% 380 г
бета Каротин 1.501 мг 5 мг 30% 60.4% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5143 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 8.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.553 мкг 400 мкг 2.4% 4.8% 4187 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 3.6% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 8% 2517 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7474 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5711 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3502 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.76 мг 2500 мг 5.1% 10.3% 1957 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5865 г
Кремний, Si 10.226 мг 30 мг 34.1% 68.6% 293 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 9.5% 2123 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 28953 г
Сера, S 18.92 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5285 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 6.6% 3019 г
Хлор, Cl 14.41 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 5.2% 3838 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14563 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 19.7% 1025 г
Литий, Li 0.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 8.2% 2466 г
Медь, Cu 168.28 мкг 1000 мкг 16.8% 33.8% 594 г
Молибден, Mo 3.783 мкг 70 мкг 5.4% 10.9% 1850 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10784 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 71.22 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5616 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.3932 мг 12 мг 3.3% 6.6% 3052 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.804 мг ~
Кампестерол 0.085 мг ~
Стигмастерол 0.056 мг ~
бета Ситостерол 3.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.441 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».