Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневый боул со шпинатом, фетой и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневый боул со шпинатом, фетой и томатом

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Шпинат 30 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 15 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый боул со шпинатом, фетой и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.1% 1738 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.4% 800 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 13% 947 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 12.9% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.8% 2143 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.367 мкг 400 мкг 3.8% 4.7% 2603 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 13.3% 926 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 3.3% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 46.4% 265 г
Витамин РР, НЭ 1.402 мг 20 мг 7% 8.6% 1427 г
Ниацин 0.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.05 мг 2500 мг 8.4% 10.3% 1185 г
Кальций, Ca 36.83 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2715 г
Кремний, Si 22.397 мг 30 мг 74.7% 91.8% 134 г
Магний, Mg 48.55 мг 400 мг 12.1% 14.9% 824 г
Натрий, Na 54.07 мг 1300 мг 4.2% 5.2% 2404 г
Сера, S 30.87 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3239 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 14.1% 870 г
Хлор, Cl 27.13 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 2.664 мг 18 мг 14.8% 18.2% 676 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 4.1% 2994 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 27.1% 452 г
Литий, Li 6.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.431 мг 2 мг 21.6% 26.5% 464 г
Медь, Cu 159.23 мкг 1000 мкг 15.9% 19.5% 628 г
Молибден, Mo 9.243 мкг 70 мкг 13.2% 16.2% 757 г
Никель, Ni 5.272 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 2.547 мкг 55 мкг 4.6% 5.7% 2159 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Титан, Ti 6.67 мкг ~
Фтор, F 62.08 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6443 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.624 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1923 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.81 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречневый боул со шпинатом, фетой и томатом составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».