| Кабачок (Жарка) | 720 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 2 Штука |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Пшеничная клейковина (глютен) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.1% | 1407 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.8% | 2435 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 26.9% | 526 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 8.2% | 1718 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 59.1 мг | 500 мг | 11.8% | 16.7% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 13.3% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 14.7% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.108 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5% | 2835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.8% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 15.4% | 920 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.8% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 7.8% | 1827 г |
| Витамин Н, биотин | 3.681 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.5% | 1358 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 6.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7703 мг | 20 мг | 8.9% | 12.6% | 1130 г |
| Ниацин | 1.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.38 мг | 2500 мг | 14.9% | 21.1% | 670 г |
| Кальций, Ca | 40.7 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.8% | 2457 г |
| Кремний, Si | 37.087 мг | 30 мг | 123.6% | 175.1% | 81 г |
| Магний, Mg | 38.52 мг | 400 мг | 9.6% | 13.6% | 1038 г |
| Натрий, Na | 6.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18759 г |
| Сера, S | 46.79 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.7% | 2137 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 19.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 8.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 27845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 14.6% | 975 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 37.1% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.7958 мг | 2 мг | 39.8% | 56.4% | 251 г |
| Медь, Cu | 128.47 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 18.1% | 778 г |
| Молибден, Mo | 3.893 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.9% | 1798 г |
| Никель, Ni | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.109 мкг | 55 мкг | 16.6% | 23.5% | 604 г |
| Фтор, F | 5.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 4.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.9307 мг | 12 мг | 7.8% | 11% | 1289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.702 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».