Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со свининой

Тесто дрожжевое (быстрое) 80 г
Свинина, лопаточная часть (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.8 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.1% 710 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 12.2% 239 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 2.5% 1177 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Органические кислоты 20.9 г ~
Зола 30.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.885 мг 1.5 мг 59% 17.2% 169 г
Витамин В2, рибофлавин 0.83 мг 1.8 мг 46.1% 13.4% 217 г
Витамин В4, холин 51.59 мг 500 мг 10.3% 3% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 3.2% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 3% 971 г
Витамин В9, фолаты 37.381 мкг 400 мкг 9.3% 2.7% 1070 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.508 мг 15 мг 30.1% 8.8% 333 г
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 1.5% 2019 г
Витамин РР, НЭ 3.4768 мг 20 мг 17.4% 5.1% 575 г
Ниацин 1.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.92 мг 2500 мг 5.7% 1.7% 1749 г
Кальций, Ca 48.15 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2077 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3151 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2751 г
Натрий, Na 30.67 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4239 г
Сера, S 126.48 мг 1000 мг 12.6% 3.7% 791 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 4.3% 673 г
Хлор, Cl 350 мг 2300 мг 15.2% 4.4% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.1 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.21 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1703 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2970 г
Кобальт, Co 4.381 мкг 10 мкг 43.8% 12.8% 228 г
Марганец, Mn 0.3704 мг 2 мг 18.5% 5.4% 540 г
Медь, Cu 88.83 мкг 1000 мкг 8.9% 2.6% 1126 г
Молибден, Mo 10.825 мкг 70 мкг 15.5% 4.5% 647 г
Никель, Ni 6.365 мкг ~
Олово, Sn 17.46 мкг ~
Селен, Se 1.714 мкг 55 мкг 3.1% 0.9% 3209 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 41.13 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9725 г
Хром, Cr 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 4.2% 690 г
Цинк, Zn 1.276 мг 12 мг 10.6% 3.1% 940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог со свининой составляет 342,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».