Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 152 г
Огурец парниковый 123 г
Тунец натуральный. Консервы 129 г
Айсберг (салат кочанный) 169 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 16.7% 854 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.4% 1697 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.7% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.3% 2677 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 12.3% 1158 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 1.18 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4587 г
Лютеин + Зеаксантин 81.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 13% 1104 г
Витамин В4, холин 70.52 мг 500 мг 14.1% 20.1% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 12.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 11.288 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 6.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 3.7% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 8.4% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5357 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 5.606 мкг 50 мкг 11.2% 16% 892 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 12.7% 1121 г
Витамин РР, НЭ 3.8683 мг 20 мг 19.3% 27.5% 517 г
Ниацин 2.3 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.81 мг 2500 мг 7.5% 10.7% 1331 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3436 г
Кремний, Si 11.377 мг 30 мг 37.9% 54% 264 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 4.8% 2922 г
Натрий, Na 256.48 мг 1300 мг 19.7% 28.1% 507 г
Сера, S 101.86 мг 1000 мг 10.2% 14.5% 982 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 20.5% 695 г
Хлор, Cl 356.27 мг 2300 мг 15.5% 22.1% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 9.3% 1541 г
Йод, I 16.64 мкг 150 мкг 11.1% 15.8% 901 г
Кобальт, Co 11.899 мкг 10 мкг 119% 169.5% 84 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 6.4% 2200 г
Медь, Cu 60.93 мкг 1000 мкг 6.1% 8.7% 1641 г
Молибден, Mo 2.723 мкг 70 мкг 3.9% 5.6% 2571 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Селен, Se 8.588 мкг 55 мкг 15.6% 22.2% 640 г
Фтор, F 240.15 мкг 4000 мкг 6% 8.5% 1666 г
Хром, Cr 21.7 мкг 50 мкг 43.4% 61.8% 230 г
Цинк, Zn 0.5422 мг 12 мг 4.5% 6.4% 2213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.854 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».