Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка тушеная томат перец ткемали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка тушеная томат перец ткемали

Индейка всех видов, белое мясо, сырое 1000 г
Томаты, мятые, консервированные 200 г
Перец сладкий, желтый, сырой 150 г
Чеснок перо 30 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Соус ткемали 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная томат перец ткемали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 22.3% 524 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4% 2903 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.3 мкг 900 мкг 24.8% 29% 403 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.121 мг 5 мг 22.4% 26.2% 446 г
Ликопин 597.542 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.7% 1748 г
Витамин В4, холин 32.52 мг 500 мг 6.5% 7.6% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 12.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.533 мг 2 мг 26.7% 31.2% 375 г
Витамин В9, фолаты 9.743 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4106 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 14.4% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 19.23 мг 90 мг 21.4% 25% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6198 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.1966 мг 20 мг 31% 36.2% 323 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.44 мг 2500 мг 9.1% 10.6% 1094 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 2% 6006 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 7.1% 1638 г
Натрий, Na 83.96 мг 1300 мг 6.5% 7.6% 1548 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13141 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 19.5% 598 г
Хлор, Cl 2.93 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 78498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 6.9% 1709 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3077 г
Медь, Cu 82.3 мкг 1000 мкг 8.2% 9.6% 1215 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 13.388 мкг 55 мкг 24.3% 28.4% 411 г
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110193 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.895 мг 12 мг 7.5% 8.8% 1341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 1.163 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.768 г ~
Аспарагиновая кислота 1.165 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.606 г ~
Глутаминовая кислота 2.002 г ~
Пролин 0.761 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушеная томат перец ткемали составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок