| Яйцо куриное | 93 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.5% | 987 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.6% | 889 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 13% | 648 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 12.3% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 138.86 мг | 500 мг | 27.8% | 23.5% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 15.6% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 8.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.943 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.8% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 6.4% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 9.8% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 10.674 мкг | 50 мкг | 21.3% | 18% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6097 мг | 20 мг | 13% | 11% | 766 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.3 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.5% | 808 г |
| Кальций, Ca | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2880 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2392 г |
| Натрий, Na | 115.61 мг | 1300 мг | 8.9% | 7.5% | 1124 г |
| Сера, S | 101.06 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.5% | 990 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 13.4% | 630 г |
| Хлор, Cl | 82.43 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 7.9% | 1060 г |
| Йод, I | 10.57 мкг | 150 мкг | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Кобальт, Co | 5.284 мкг | 10 мкг | 52.8% | 44.6% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2460 г |
| Медь, Cu | 122.61 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.4% | 816 г |
| Молибден, Mo | 3.17 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.8% | 2208 г |
| Селен, Se | 16.364 мкг | 55 мкг | 29.8% | 25.2% | 336 г |
| Фтор, F | 29.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13765 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.6% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.7139 мг | 12 мг | 5.9% | 5% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.958 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.632 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | min 16.8 г | 15.6% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».