| Кабачок (Жарка) | 480 г |
| Морковь (Жарка) | 245 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 200 г |
| Соевый соус | 34 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.1% | 5067 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 7.2% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 23.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600.1 мкг | 900 мкг | 66.7% | 37.4% | 150 г |
| бета Каротин | 3.601 мг | 5 мг | 72% | 40.4% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 34.19 мг | 500 мг | 6.8% | 3.8% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.689 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.604 мг | 15 мг | 17.4% | 9.8% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.953 мг | 20 мг | 4.8% | 2.7% | 2099 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.54 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.2% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 46.13 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2168 г |
| Кремний, Si | 28.337 мг | 30 мг | 94.5% | 53% | 106 г |
| Магний, Mg | 29.22 мг | 400 мг | 7.3% | 4.1% | 1369 г |
| Натрий, Na | 264.54 мг | 1300 мг | 20.3% | 11.4% | 491 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11891 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 3.6% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 19.94 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 4.2% | 1350 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.321 мкг | 10 мкг | 13.2% | 7.4% | 757 г |
| Литий, Li | 2.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2239 мг | 2 мг | 11.2% | 6.3% | 893 г |
| Медь, Cu | 97.64 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.5% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 8.05 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Никель, Ni | 5.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.774 мкг | 55 мкг | 5% | 2.8% | 1983 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20010 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5715 мг | 12 мг | 4.8% | 2.7% | 2100 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.57 г | от 4.7 до 16.8 г | 76% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.778 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с овщами составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».