Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из твороженного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из твороженного теста

Творог Обезжиренный [Деревенское Молочко] 250 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 60 г
Пшеничная Мука [Яшкино] 200 г
Мука Цельнозерновая [Яшкино] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Пищевая сода 4 г
Уксус яблочный 5 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из твороженного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.2% 874 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.1% 1197 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 3% 2432 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В4, холин 39.44 мг 500 мг 7.9% 5.7% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.067 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9835 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 6.9% 1047 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2% 3632 г
Витамин Н, биотин 2.983 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1676 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 17.4% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.8319 мг 20 мг 4.2% 3% 2404 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.98 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1645 г
Кальций, Ca 34.61 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2889 г
Кремний, Si 20.796 мг 30 мг 69.3% 50.1% 144 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4132 г
Натрий, Na 120.07 мг 1300 мг 9.2% 6.7% 1083 г
Сера, S 44.96 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2224 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 4.3% 1677 г
Хлор, Cl 43.07 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.5 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2699 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4399 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 22.2% 326 г
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2144 г
Медь, Cu 51.33 мкг 1000 мкг 5.1% 3.7% 1948 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 5.1% 1425 г
Никель, Ni 6.043 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 4.213 мкг 55 мкг 7.7% 5.6% 1305 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25873 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1805 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.613 г от 4.7 до 16.8 г 13% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.756 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из твороженного теста составляет 138,2 кКал.

  • Порция = 73 гр (100.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».