| Морковь (Запекание) | 326 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 307 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.7% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 7.9% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 37.2% | 645 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 8.6% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1363 мкг | 900 мкг | 151.4% | 363.1% | 66 г |
| бета Каротин | 8.179 мг | 5 мг | 163.6% | 392.3% | 61 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 13.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 12.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 34.77 мг | 500 мг | 7% | 16.8% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 31.2% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 18.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.318 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.7% | 3534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.69 мг | 90 мг | 25.2% | 60.4% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 6.2% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 1.296 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.2% | 3858 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 37.9% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1962 мг | 20 мг | 6% | 14.4% | 1672 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.92 мг | 2500 мг | 10% | 24% | 996 г |
| Кальций, Ca | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.4% | 2835 г |
| Кремний, Si | 27.704 мг | 30 мг | 92.3% | 221.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 36.92 мг | 400 мг | 9.2% | 22.1% | 1083 г |
| Натрий, Na | 18.46 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.4% | 7042 г |
| Сера, S | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6494 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 19.9% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 42.43 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.3% | 5421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 496.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 379 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 16.5% | 1449 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6.5% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 1.39 мкг | 10 мкг | 13.9% | 33.3% | 719 г |
| Литий, Li | 4.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 25.4% | 944 г |
| Медь, Cu | 80.49 мкг | 1000 мкг | 8% | 19.2% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 17.5 мкг | 70 мкг | 25% | 60% | 400 г |
| Никель, Ni | 8.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 13126 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.2% | 10549 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 12.5% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.4431 мг | 12 мг | 3.7% | 8.9% | 2708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.088 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковь и брокколи запеченые составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».