| Яйцо куриное | 100 г |
| Шпинат | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.1 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.2% | 844 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 16.4% | 267 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3357 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.3 мкг | 900 мкг | 35.9% | 15.7% | 278 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 8.2% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 8.3% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 170.96 мг | 500 мг | 34.2% | 14.9% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 8.1% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.667 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 5.1% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 5.3% | 818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 6.4% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.767 мг | 15 мг | 45.1% | 19.7% | 222 г |
| Витамин Н, биотин | 13.487 мкг | 50 мкг | 27% | 11.8% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.5 мкг | 120 мкг | 81.3% | 35.5% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.64 мг | 20 мг | 13.2% | 5.8% | 758 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.13 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.3% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 57.87 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.5% | 1728 г |
| Кремний, Si | 10.24 мг | 30 мг | 34.1% | 14.9% | 293 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Натрий, Na | 94.13 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Сера, S | 123.05 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.4% | 813 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 7.9% | 552 г |
| Хлор, Cl | 112.7 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.369 мг | 18 мг | 24.3% | 10.6% | 412 г |
| Йод, I | 16.51 мкг | 150 мкг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Кобальт, Co | 6.987 мкг | 10 мкг | 69.9% | 30.5% | 143 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1987 мг | 2 мг | 9.9% | 4.3% | 1007 г |
| Медь, Cu | 57.93 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.5% | 1726 г |
| Молибден, Mo | 5.04 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.667 мкг | 55 мкг | 37.6% | 16.4% | 266 г |
| Стронций, Sr | 13.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8774 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.8% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.846 мг | 12 мг | 7.1% | 3.1% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.527 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.487 г | min 16.8 г | 38.6% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.9% | 37.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 229,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».