Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творожным зерном 5% и пшёнными хлопьями (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творожным зерном 5% и пшёнными хлопьями (копия)

Белок яичный пастеризованный 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Хлопья пшённые Myllyn Paras 38 г
Масло топлёное ГХИ 2 г
Вода 45 г
Творог зернёный 5% ВкусВилл 79 г
Смесь семян (кунжут, лён, подсолнечник, тыква) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творожным зерном 5% и пшёнными хлопьями (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.5% 717 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.6% 2305 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3051 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 3.3% 2479 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Витамин В4, холин 37.05 мг 500 мг 7.4% 6.1% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.087 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36799 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16854 г
Витамин Н, биотин 3.138 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1593 г
Витамин РР, НЭ 0.5592 мг 20 мг 2.8% 2.3% 3577 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.75 мг 2500 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Магний, Mg 2.01 мг 400 мг 0.5% 0.4% 19900 г
Натрий, Na 20.95 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6205 г
Сера, S 27.49 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3638 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 3.1% 2685 г
Хлор, Cl 24.44 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4627 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 12.9% 644 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Медь, Cu 12.98 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7704 г
Молибден, Mo 1.165 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 6009 г
Селен, Se 4.483 мкг 55 мкг 8.2% 6.8% 1227 г
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17309 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8065 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 1.2% 6961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.263 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.443 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творожным зерном 5% и пшёнными хлопьями (копия) составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».