| Хек (Запекание) | 156 г |
| Яйцо куриное, омлет | 1 large |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 7 г |
| Укроп (Запекание) | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 17.2% | 555 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 11.7% | 812 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| бета Криптоксантин | 2.122 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 112.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 67.65 мг | 500 мг | 13.5% | 12.9% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 7.1% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.65 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.5% | 2145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.699 мкг | 3 мкг | 56.6% | 54% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 5.3% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 13% | 737 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.451 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 4.8% | 2013 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.639 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.196 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.854 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5855 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.4 мкг | 120 мкг | 42.8% | 40.8% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7004 мг | 20 мг | 13.5% | 12.9% | 741 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.88 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.5% | 825 г |
| Кальций, Ca | 55.46 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.2% | 1803 г |
| Кремний, Si | 1.521 мг | 30 мг | 5.1% | 4.9% | 1972 г |
| Магний, Mg | 32.29 мг | 400 мг | 8.1% | 7.7% | 1239 г |
| Натрий, Na | 86.49 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.4% | 1503 г |
| Сера, S | 168.36 мг | 1000 мг | 16.8% | 16% | 594 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 26% | 366 г |
| Хлор, Cl | 105.2 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.4% | 2186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 5.8% | 1642 г |
| Йод, I | 48.4 мкг | 150 мкг | 32.3% | 30.8% | 310 г |
| Кобальт, Co | 13.688 мкг | 10 мкг | 136.9% | 130.6% | 73 г |
| Литий, Li | 0.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 7.9% | 1199 г |
| Медь, Cu | 130.07 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.4% | 769 г |
| Молибден, Mo | 3.271 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.5% | 2140 г |
| Никель, Ni | 5.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.028 мкг | 55 мкг | 12.8% | 12.2% | 783 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 452.09 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 10.8% | 885 г |
| Хром, Cr | 35.13 мкг | 50 мкг | 70.3% | 67.1% | 142 г |
| Цинк, Zn | 1.0912 мг | 12 мг | 9.1% | 8.7% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лизин | 1.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.299 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.2% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.702 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.258 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.271 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.188 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Оладьи из хека составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».