| рис басмати | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 97 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 30 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Форель, все виды | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.7% | 543 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.9% | 667 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.2% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.3 мкг | 900 мкг | 30.6% | 16.2% | 327 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.591 мг | 5 мг | 31.8% | 16.8% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 10.1% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.6% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 56.64 мг | 500 мг | 11.3% | 6% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 13.9% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 7.2% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.758 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.6 мкг | 3 мкг | 153.3% | 81.2% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 5.5% | 972 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.303 мкг | 10 мкг | 23% | 12.2% | 434 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.303 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.435 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.6% | 2053 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8963 мг | 20 мг | 19.5% | 10.3% | 513 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.39 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.6% | 803 г |
| Кальций, Ca | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2689 г |
| Кремний, Si | 248.778 мг | 30 мг | 829.3% | 439.2% | 12 г |
| Магний, Mg | 40.76 мг | 400 мг | 10.2% | 5.4% | 981 г |
| Натрий, Na | 39.3 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3308 г |
| Сера, S | 136.06 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.2% | 735 г |
| Фосфор, P | 217 мг | 800 мг | 27.1% | 14.4% | 369 г |
| Хлор, Cl | 35.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 4.2% | 1262 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.825 мкг | 10 мкг | 18.3% | 9.7% | 548 г |
| Литий, Li | 7.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2533 мг | 2 мг | 62.7% | 33.2% | 160 г |
| Медь, Cu | 239 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 12.7% | 418 г |
| Молибден, Mo | 7.961 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6% | 879 г |
| Никель, Ni | 1.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.395 мкг | 55 мкг | 20.7% | 11% | 483 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17676 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.8278 мг | 12 мг | 6.9% | 3.7% | 1450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лизин | 1.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.671 г | от 0.9 до 3.7 г | 74.6% | 39.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.764 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | min 16.8 г | 12.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.312 г | ~ |
Энергетическая ценность Басмати с рыбой и овощами составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».