| Горчица столовая | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 50 г |
| Тахини [Achva] | 15 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 601.7 ккал | 1684 ккал | 35.7% | 5.9% | 280 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.1% | 1520 г |
| Жиры | 63.8 г | 56 г | 113.9% | 18.9% | 88 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.2% | 6667 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9092 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 1.9% | 881 г |
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 2% | 816 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.1% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.828 мкг | 400 мкг | 3% | 0.5% | 3382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 3.7% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 0.4% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 116279 г | |
| Витамин К, филлохинон | 176.3 мкг | 120 мкг | 146.9% | 24.4% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2382 мг | 20 мг | 1.2% | 0.2% | 8396 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.4 мг | 2500 мг | 4.5% | 0.7% | 2205 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.6% | 2713 г |
| Кремний, Si | 1.613 мг | 30 мг | 5.4% | 0.9% | 1860 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 0.7% | 2429 г |
| Натрий, Na | 906.89 мг | 1300 мг | 69.8% | 11.6% | 143 г |
| Сера, S | 3.19 мг | 1000 мг | 0.3% | 31348 г | |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 0.5% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 17.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 13372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 0.7% | 2242 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 32609 г | |
| Кобальт, Co | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 0.7% | 2268 г |
| Литий, Li | 2.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10309 г |
| Медь, Cu | 16.67 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.3% | 5999 г |
| Молибден, Mo | 0.602 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.1% | 11628 г |
| Никель, Ni | 1.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16149 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.2% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.1172 мг | 12 мг | 1% | 0.2% | 10239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | ||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соус винегрет Светлана составляет 601,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».