Мой здоровый рацион

Рецепт Салат дня 10.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат дня 10.04

Помидор (томат), парниковый 174 г
Шампиньоны 235 г
Курица-гриль, грудка, только мясо 308 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Майонез низкокалорийный 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дня 10.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 19.2% 628 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 5.6% 2153 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.7% 2110 г
бета Криптоксантин 1.683 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 13% 938 г
Витамин В4, холин 29.68 мг 500 мг 5.9% 7.1% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 14.9% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.105 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3052 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.8% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 10.9% 1111 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.3% 3731 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 4.652 мкг 50 мкг 9.3% 11.3% 1075 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 13.6% 896 г
Витамин РР, НЭ 5.3732 мг 20 мг 26.9% 32.6% 372 г
Ниацин 1.504 мг ~
Бетаин 3.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.21 мг 2500 мг 13.1% 15.9% 762 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6789 г
Кремний, Si 2.444 мг 30 мг 8.1% 9.8% 1227 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 4.5% 2676 г
Натрий, Na 181.21 мг 1300 мг 13.9% 16.8% 717 г
Сера, S 117.34 мг 1000 мг 11.7% 14.2% 852 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 20.7% 586 г
Хлор, Cl 22.85 мг 2300 мг 1% 1.2% 10066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.9 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 3% 4063 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 4.6% 2636 г
Кобальт, Co 6.013 мкг 10 мкг 60.1% 72.8% 166 г
Литий, Li 6.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 5% 2415 г
Медь, Cu 188.17 мкг 1000 мкг 18.8% 22.8% 531 г
Молибден, Mo 3.573 мкг 70 мкг 5.1% 6.2% 1959 г
Никель, Ni 2.906 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 16.383 мкг 55 мкг 29.8% 36.1% 336 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Титан, Ti 16.52 мкг ~
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31847 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 12.2% 992 г
Цинк, Zn 0.4801 мг 12 мг 4% 4.8% 2499 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 1.056 г ~
Метионин 0.314 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.905 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.559 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат дня 10.04 составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».