Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками Base. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками Base

Креветка приготовленная 60 г
Оливковое масло 7 г
Лимон 7 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Авокадо 50 г
Огурец парниковый 60 г
Салат (латук) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками Base".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.1% 987 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12% 836 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.5% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.6% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 7.5% 1329 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 5.021 мкг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 7.7% 1295 г
бета Криптоксантин 5.858 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 28.402 мкг 400 мкг 7.1% 7.1% 1408 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 9.1% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 6.5% 1548 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13441 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 30.6% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.6387 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3131 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.44 мг 2500 мг 10.7% 10.7% 931 г
Кальций, Ca 66.43 мг 1000 мг 6.6% 6.6% 1505 г
Кремний, Si 15.079 мг 30 мг 50.3% 50.4% 199 г
Магний, Mg 29.01 мг 400 мг 7.3% 7.3% 1379 г
Натрий, Na 57.72 мг 1300 мг 4.4% 4.4% 2252 г
Сера, S 77.14 мг 1000 мг 7.7% 7.7% 1296 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 12.5% 798 г
Хлор, Cl 16.88 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 35.68 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3% 3327 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8824 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 11.2% 895 г
Литий, Li 8.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1637 г
Медь, Cu 177.99 мкг 1000 мкг 17.8% 17.8% 562 г
Молибден, Mo 2.163 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3236 г
Никель, Ni 1.075 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7171 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50378 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.7135 мг 12 мг 5.9% 5.9% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.735 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.87 мг max 300 мг
Кампестерол 1.046 мг ~
Стигмастерол 0.418 мг ~
бета Ситостерол 18.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.245 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.179 г min 16.8 г 24.9% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.942 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками Base составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 239 гр (238.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов