| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 35 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 14% | 314 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7% | 629 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.8% | 930 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 8.3% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 90.37 мг | 500 мг | 18.1% | 8% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 4.2% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 4.9% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.375 мкг | 400 мкг | 10.6% | 4.7% | 944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.392 мкг | 3 мкг | 46.4% | 20.4% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.1% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 10.798 мкг | 50 мкг | 21.6% | 9.5% | 463 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.96 мг | 20 мг | 24.8% | 10.9% | 403 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.15 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 225.48 мг | 1000 мг | 22.5% | 9.9% | 443 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Магний, Mg | 27.43 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1458 г |
| Натрий, Na | 121.48 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.1% | 1070 г |
| Сера, S | 245.95 мг | 1000 мг | 24.6% | 10.8% | 407 г |
| Фосфор, P | 279.9 мг | 800 мг | 35% | 15.4% | 286 г |
| Хлор, Cl | 226.98 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.4% | 1013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 2.5% | 1760 г |
| Йод, I | 11.79 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.5% | 1272 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 16.5% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2198 г |
| Медь, Cu | 84.78 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.7% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 9.543 мкг | 70 мкг | 13.6% | 6% | 734 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.21 мкг | 55 мкг | 62.2% | 27.4% | 161 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9713 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.5% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.8719 мг | 12 мг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.643 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.353 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.775 г | min 16.8 г | 16.5% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-сырная лепешка составляет 227 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».