| Кефир белковый | 139 г |
| Яйцо куриное | 113 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Мука «Император» | 60 г |
| Яблоко | 220 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 6.1% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.1% | 1402 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 61.29 мг | 500 мг | 12.3% | 10.6% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.592 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 4.4% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.5% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 4.944 мкг | 50 мкг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0417 мг | 20 мг | 5.2% | 4.5% | 1920 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.48 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.6% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 144.2 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.4% | 693 г |
| Кремний, Si | 0.926 мг | 30 мг | 3.1% | 2.7% | 3240 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 1.6% | 5270 г |
| Натрий, Na | 267.08 мг | 1300 мг | 20.5% | 17.7% | 487 г |
| Сера, S | 44.19 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2263 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 10.4% | 826 г |
| Хлор, Cl | 38.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 6046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 8.9% | 975 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.3% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 24.5% | 352 г |
| Литий, Li | 0.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 6920 г |
| Медь, Cu | 70.9 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.1% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 4.206 мкг | 70 мкг | 6% | 5.2% | 1664 г |
| Никель, Ni | 7.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.447 мкг | 55 мкг | 13.5% | 11.6% | 739 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23824 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.3337 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3596 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.76 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог на сковороде составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».