Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки-мидии в Том Ям//7апр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки-мидии в Том Ям//7апр

Кукурузное масло 12 г
Имбиря корень сырой 48 г
Чеснок (Пассерование) 33 г
Перец чили красный острый (Пассерование) 3 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 234 г
Мидии чилийские варено-мороженые// 107 г
Паста Том Ям [Aroy-D] 17 г
Кокосовое молоко/AROY-D// 401 г
Соевый соус 9 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки-мидии в Том Ям//7апр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.6 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.2% 559 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 13.6% 295 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1% 3911 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.6% 6588 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 2.8% 1442 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 4.362 мкг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 3.7% 1094 г
бета Криптоксантин 23.538 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин В4, холин 71.36 мг 500 мг 14.3% 5.8% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 5.2% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 37.683 мкг 400 мкг 9.4% 3.8% 1061 г
Витамин В12, кобаламин 5.685 мкг 3 мкг 189.5% 76.2% 53 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 2.8% 1453 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 12.1% 331 г
Витамин РР, НЭ 3.0318 мг 20 мг 15.2% 6.1% 660 г
Ниацин 0.83 мг ~
Бетаин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.66 мг 2500 мг 15.9% 6.4% 630 г
Кальций, Ca 69.06 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1448 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18987 г
Магний, Mg 65.17 мг 400 мг 16.3% 6.6% 614 г
Натрий, Na 428.59 мг 1300 мг 33% 13.3% 303 г
Сера, S 112.66 мг 1000 мг 11.3% 4.5% 888 г
Фосфор, P 229.7 мг 800 мг 28.7% 11.5% 348 г
Хлор, Cl 1.79 мг 2300 мг 0.1% 128492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 4.354 мг 18 мг 24.2% 9.7% 413 г
Йод, I 49.91 мкг 150 мкг 33.3% 13.4% 301 г
Кобальт, Co 5.96 мкг 10 мкг 59.6% 24% 168 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 1.9747 мг 2 мг 98.7% 39.7% 101 г
Медь, Cu 292.93 мкг 1000 мкг 29.3% 11.8% 341 г
Молибден, Mo 6.064 мкг 70 мкг 8.7% 3.5% 1154 г
Никель, Ni 5.996 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 41.685 мкг 55 мкг 75.8% 30.5% 132 г
Фтор, F 45.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8793 г
Хром, Cr 27.21 мкг 50 мкг 54.4% 21.9% 184 г
Цинк, Zn 1.7611 мг 12 мг 14.7% 5.9% 681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 1.125 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.648 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.185 г от 0.9 до 3.7 г 20.6% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.493 г от 4.7 до 16.8 г 31.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.962 мг ~
Стигмастерол 0.346 мг ~
бета Ситостерол 13.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.68 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.807 г ~
10:0 Каприновая 0.641 г ~
12:0 Лауриновая 5.112 г ~
14:0 Миристиновая 2.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.443 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Креветки-мидии в Том Ям//7апр составляет 248,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».