| Свинина мясная (Тушение) | 1500 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 400 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.2 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 4.9% | 551 г |
| Жиры | 34.3 г | 56 г | 61.3% | 16.6% | 163 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.5% | 5389 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% | 6.9% | 392 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 73.31 мг | 500 мг | 14.7% | 4% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 2.7% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 3.4% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.535 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 0.9% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 0.8% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.867 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5288 мг | 20 мг | 27.6% | 7.5% | 362 г |
| Ниацин | 2.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.39 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.2% | 864 г |
| Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3398 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 1.7% | 1649 г |
| Натрий, Na | 61.56 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.3% | 2112 г |
| Сера, S | 207.88 мг | 1000 мг | 20.8% | 5.6% | 481 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 5.8% | 472 г |
| Хлор, Cl | 62.48 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 2.4% | 1128 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 7.462 мкг | 10 мкг | 74.6% | 20.3% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7605 г |
| Медь, Cu | 95.36 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.6% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 12.907 мкг | 70 мкг | 18.4% | 5% | 542 г |
| Никель, Ni | 11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53398 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 6030 г |
| Хром, Cr | 12.59 мкг | 50 мкг | 25.2% | 6.8% | 397 г |
| Цинк, Zn | 2.0115 мг | 12 мг | 16.8% | 4.6% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.874 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.224 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.9% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 69% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.351 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.629 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.925 г | min 16.8 г | 88.8% | 24.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в сливках составляет 368,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».