Мой здоровый рацион

Рецепт МОРКОВНЫЙ ТОРТ БЕЗ САХАРА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МОРКОВНЫЙ ТОРТ БЕЗ САХАРА

Морковь (Запекание) 355 г
Овес, зерно (Варка без слива) 205 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 100 г
Грецкий орех 150 г
Банан (Запекание) 155 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Корица, молотая 3 г
Оливковое масло 60 г
Лимон (Запекание) 10 г
Яблоко 360 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРКОВНЫЙ ТОРТ БЕЗ САХАРА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.1% 1583 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.5% 427 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.8% 1296 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.1% 606 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 428.2 мкг 900 мкг 47.6% 23.4% 210 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 2.41 мг 5 мг 48.2% 23.7% 207 г
бета Криптоксантин 0.228 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.7% 1837 г
Витамин В4, холин 46.87 мг 500 мг 9.4% 4.6% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.1% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 12.265 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 3.4% 1438 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.806 мкг 50 мкг 9.6% 4.7% 1040 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7266 мг 20 мг 8.6% 4.2% 1158 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.79 мг 2500 мг 12.1% 5.9% 828 г
Кальций, Ca 44.77 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2234 г
Кремний, Si 134.902 мг 30 мг 449.7% 221% 22 г
Магний, Mg 46.33 мг 400 мг 11.6% 5.7% 863 г
Натрий, Na 40.37 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3220 г
Сера, S 46.36 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2157 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 7.5% 653 г
Хлор, Cl 51.25 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.9 мкг ~
Бор, B 163.4 мкг ~
Ванадий, V 47.31 мкг ~
Железо, Fe 2.04 мг 18 мг 11.3% 5.6% 882 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3606 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 16.7% 294 г
Литий, Li 1.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.9877 мг 2 мг 49.4% 24.3% 202 г
Медь, Cu 215.06 мкг 1000 мкг 21.5% 10.6% 465 г
Молибден, Mo 11.117 мкг 70 мкг 15.9% 7.8% 630 г
Никель, Ni 31.362 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 6.646 мкг 55 мкг 12.1% 5.9% 828 г
Стронций, Sr 17.16 мкг ~
Титан, Ti 21.13 мкг ~
Фтор, F 93.57 мкг 4000 мкг 2.3% 1.1% 4275 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.4% 1433 г
Цинк, Zn 0.9848 мг 12 мг 8.2% 4% 1219 г
Цирконий, Zr 8.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.686 г от 0.9 до 3.7 г 76.2% 37.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.899 г от 4.7 до 16.8 г 83% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 8.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.444 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.923 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.536 г min 16.8 г 27% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.485 г от 11.2 до 20.6 г 40% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.649 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность МОРКОВНЫЙ ТОРТ БЕЗ САХАРА составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».