| Редька полевая, сырая | 184 г |
| Укроп, свежий | 13 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 179 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 136 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Петрушка | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 9.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 35.9% | 1333 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 19.6% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 34.9% | 1378 г |
| альфа Каротин | 1.404 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 36.8% | 1299 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 97.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 9.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 6.7% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 15.8% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 17.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.361 мкг | 400 мкг | 7.1% | 34% | 1410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.62 мг | 90 мг | 21.8% | 104.3% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 8.6% | 5474 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.3% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 119.6% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3883 мг | 20 мг | 1.9% | 9.1% | 5151 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.49 мг | 2500 мг | 9.6% | 45.9% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 14.4% | 3362 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 19.6% | 2460 г |
| Натрий, Na | 14.01 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.3% | 9279 г |
| Сера, S | 3.2 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.4% | 31250 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 15.8% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 15.49 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.3% | 14848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 19.6% | 2456 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.9% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 80.9% | 592 г |
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 33% | 1460 г |
| Медь, Cu | 86.35 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 41.1% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 1.867 мкг | 70 мкг | 2.7% | 12.9% | 3749 г |
| Никель, Ni | 3.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.535 мкг | 55 мкг | 1% | 4.8% | 10280 г |
| Фтор, F | 5.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 75047 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 12.9% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.2059 мг | 12 мг | 1.7% | 8.1% | 5828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность микс с редькой составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».