Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет без масла в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет без масла в микроволновке

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет без масла в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.4% 633 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.2% 538 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.6 мкг 900 мкг 23.6% 15.5% 423 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.438 мг 1.8 мг 24.3% 16% 411 г
Витамин В4, холин 212.14 мг 500 мг 42.4% 27.9% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.23 мг 5 мг 24.6% 16.2% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.743 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6965 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 11.5% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 12% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин Н, биотин 18.556 мкг 50 мкг 37.1% 24.4% 269 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.189 мг 20 мг 15.9% 10.5% 627 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.58 мг 2500 мг 7.2% 4.7% 1392 г
Кальций, Ca 94.04 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1063 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 2.6% 2508 г
Натрий, Na 138.23 мг 1300 мг 10.6% 7% 940 г
Сера, S 162.17 мг 1000 мг 16.2% 10.7% 617 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 16.8% 390 г
Хлор, Cl 176.6 мг 2300 мг 7.7% 5.1% 1302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 8.3% 794 г
Йод, I 17.1 мкг 150 мкг 11.4% 7.5% 877 г
Кобальт, Co 9.254 мкг 10 мкг 92.5% 60.8% 108 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7194 г
Медь, Cu 78.66 мкг 1000 мкг 7.9% 5.2% 1271 г
Молибден, Mo 7.308 мкг 70 мкг 10.4% 6.8% 958 г
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 26.067 мкг 55 мкг 47.4% 31.2% 211 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 56.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7032 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 5.7% 1149 г
Цинк, Zn 1.1448 мг 12 мг 9.5% 6.2% 1048 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 1.097 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.486 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 470.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.785 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.381 г min 16.8 г 26.1% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Омлет без масла в микроволновке составляет 152,1 кКал.

  • Порция = 120 гр (182.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».