Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи в нежном омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи в нежном омлете

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Цветная капуста (Запекание) 200 г
Зелёный Горошек [Fine Life] 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 75 г
Шпинат (Запекание) 20 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в нежном омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.3% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.5% 952 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 19.6% 847 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 12.6% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 13.5% 1233 г
Витамин В4, холин 69.59 мг 500 мг 13.9% 23.1% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 23% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.128 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 3949 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 22.45 мг 90 мг 24.9% 41.4% 401 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 6.2% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 3.8% 4274 г
Витамин Н, биотин 4.352 мкг 50 мкг 8.7% 14.5% 1149 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 50.7% 328 г
Витамин РР, НЭ 1.222 мг 20 мг 6.1% 10.1% 1637 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.12 мг 2500 мг 8.6% 14.3% 1157 г
Кальций, Ca 35.2 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2841 г
Кремний, Si 13.565 мг 30 мг 45.2% 75.2% 221 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 6.8% 2429 г
Натрий, Na 269.63 мг 1300 мг 20.7% 34.4% 482 г
Сера, S 46.35 мг 1000 мг 4.6% 7.7% 2157 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 15.3% 1093 г
Хлор, Cl 407.7 мг 2300 мг 17.7% 29.5% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.1 мкг ~
Бор, B 244.8 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.971 мг 18 мг 11% 18.3% 913 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 6% 2752 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 53.1% 313 г
Литий, Li 5.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 12.5% 1331 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 10.3% 1601 г
Молибден, Mo 6.951 мкг 70 мкг 9.9% 16.5% 1007 г
Никель, Ni 6.535 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 5.754 мкг 55 мкг 10.5% 17.5% 956 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23753 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 7.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 5.8% 2822 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.607 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овощи в нежном омлете составляет 60,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (120.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».