Мой здоровый рацион

Рецепт рулет куриный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет куриный с яйцом

Куриная грудка (филе) 600 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Укроп, свежий 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Соевый соус 10 г
Сыр голландский, круглый 8 г
Способ приготовления

свернуть рулеты, запечь в духовке 20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет куриный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 23.6% 352 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 9.4% 888 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.8% 1429 г
Витамин В4, холин 97.5 мг 500 мг 19.5% 16.2% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 14.1% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 18.1% 461 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6838 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 16.1% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5725 г
Витамин Н, биотин 11.051 мкг 50 мкг 22.1% 18.4% 452 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 9.2374 мг 20 мг 46.2% 38.4% 217 г
Макроэлементы
Калий, K 267.98 мг 2500 мг 10.7% 8.9% 933 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3689 г
Магний, Mg 73.59 мг 400 мг 18.4% 15.3% 544 г
Натрий, Na 157.36 мг 1300 мг 12.1% 10.1% 826 г
Сера, S 180.49 мг 1000 мг 18% 15% 554 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 18.1% 458 г
Хлор, Cl 85.51 мг 2300 мг 3.7% 3.1% 2690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 7.2% 1153 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 4.2% 1943 г
Кобальт, Co 11.326 мкг 10 мкг 113.3% 94.3% 88 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Медь, Cu 76.56 мкг 1000 мкг 7.7% 6.4% 1306 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7216 г
Селен, Se 4.402 мкг 55 мкг 8% 6.7% 1249 г
Фтор, F 114.77 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3485 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 13.3% 625 г
Цинк, Zn 1.901 мг 12 мг 15.8% 13.1% 631 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет куриный с яйцом составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».