| Скумбрия 25.04.17 | 1800 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.1% | 724 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.5% | 636 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.7 мкг | 900 мкг | 19.7% | 14.5% | 506 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 15.1% | 486 г |
| бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 9% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 20.7% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.029 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.628 мкг | 3 мкг | 254.3% | 187% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.235 мкг | 10 мкг | 102.4% | 75.3% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.705 мг | 15 мг | 11.4% | 8.4% | 880 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6211 мг | 20 мг | 38.1% | 28% | 262 г |
| Ниацин | 4.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.72 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.5% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2835 г |
| Магний, Mg | 28.37 мг | 400 мг | 7.1% | 5.2% | 1410 г |
| Натрий, Na | 831.12 мг | 1300 мг | 63.9% | 47% | 156 г |
| Сера, S | 132.72 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.8% | 753 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 12.3% | 599 г |
| Хлор, Cl | 1348.64 мг | 2300 мг | 58.6% | 43.1% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 4.7% | 1561 г |
| Йод, I | 29.42 мкг | 150 мкг | 19.6% | 14.4% | 510 г |
| Кобальт, Co | 14.62 мкг | 10 мкг | 146.2% | 107.5% | 68 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1923 мг | 2 мг | 9.6% | 7.1% | 1040 г |
| Медь, Cu | 178.37 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 13.1% | 561 г |
| Молибден, Mo | 5.546 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.8% | 1262 г |
| Никель, Ni | 4.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 134146 г |
| Фтор, F | 915.52 мкг | 4000 мкг | 22.9% | 16.8% | 437 г |
| Хром, Cr | 35.36 мкг | 50 мкг | 70.7% | 52% | 141 г |
| Цинк, Zn | 0.6591 мг | 12 мг | 5.5% | 4% | 1821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.445 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 73.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.293 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.579 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.799 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.168 г | min 16.8 г | 18.9% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.572 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.451 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.839 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия маринован составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».