| Помидоры (томаты), грунтовые | 306 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Перец красный сладкий | 160 г |
| Капуста белокочанная | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 31.3% | 1429 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 18.3% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 62.9% | 711 г |
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 68.3% | 652 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 16.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 13.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 5.4% | 8696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 14.7% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 37.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.23 мкг | 400 мкг | 3.1% | 13.8% | 3271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.54 мг | 90 мг | 79.5% | 354.9% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 13.8% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.3% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 80.4% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7294 мг | 20 мг | 3.6% | 16.1% | 2742 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.35 мг | 2500 мг | 9.1% | 40.6% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 9.8% | 4598 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 17% | 2620 г |
| Натрий, Na | 5.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.8% | 22887 г |
| Сера, S | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.9% | 9452 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 16.1% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 38.44 мг | 2300 мг | 1.7% | 7.6% | 5983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 17.4% | 2564 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.6% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.722 мкг | 10 мкг | 37.2% | 166.1% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 35.3% | 1263 г |
| Медь, Cu | 100.64 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 45.1% | 994 г |
| Молибден, Mo | 4.797 мкг | 70 мкг | 6.9% | 30.8% | 1459 г |
| Никель, Ni | 7.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 19504 г |
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 27064 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 48.7% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.2876 мг | 12 мг | 2.4% | 10.7% | 4172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.3 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».