| Печень куриная (Тушение) | 577 г |
| Морковь (На пару) | 300 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 60 г |
| Сливки 33% [Белый Город] | 60 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.4% | 628 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.5% | 566 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6355.3 мкг | 900 мкг | 706.1% | 460% | 14 г |
| Ретинол | 5.734 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.791 мг | 5 мг | 75.8% | 49.4% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.201 мг | 1.8 мг | 66.7% | 43.5% | 150 г |
| Витамин В4, холин | 111.5 мг | 500 мг | 22.3% | 14.5% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.584 мг | 5 мг | 71.7% | 46.7% | 140 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 16.2% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.52 мкг | 400 мкг | 24.4% | 15.9% | 410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.21 мкг | 3 мкг | 307% | 200% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8837 мг | 20 мг | 39.4% | 25.7% | 254 г |
| Ниацин | 5.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.88 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.4% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4921 г |
| Кремний, Si | 8.276 мг | 30 мг | 27.6% | 18% | 362 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 4.3% | 1509 г |
| Натрий, Na | 55.39 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.8% | 2347 г |
| Сера, S | 124.42 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.1% | 804 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 13.7% | 475 г |
| Хлор, Cl | 22.82 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.253 мг | 18 мг | 57% | 37.1% | 176 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 9.788 мкг | 10 мкг | 97.9% | 63.8% | 102 г |
| Литий, Li | 1.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2682 мг | 2 мг | 13.4% | 8.7% | 746 г |
| Медь, Cu | 258.9 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 16.9% | 386 г |
| Молибден, Mo | 38.306 мкг | 70 мкг | 54.7% | 35.6% | 183 г |
| Никель, Ni | 2.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.249 мкг | 55 мкг | 42.3% | 27.6% | 237 г |
| Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19157 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.1% | 809 г |
| Цинк, Zn | 4.0458 мг | 12 мг | 33.7% | 22% | 297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.806 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».