| Фасоль стручковая, зеленая | 400 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.6% | 1302 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.6% | 769 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2625 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.6% | 2679 г |
| альфа Каротин | 66.187 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 11% | 1374 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 613.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 14.69 мг | 500 мг | 2.9% | 4.4% | 3404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 6.5% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 10.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.655 мкг | 400 мкг | 7.9% | 11.9% | 1264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 19.6% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 8.9% | 1691 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 54.9% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7041 мг | 20 мг | 3.5% | 5.3% | 2841 г |
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.44 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.2% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2815 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 9% | 1668 г |
| Натрий, Na | 5.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 22260 г |
| Сера, S | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5698 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 6.9% | 2192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 8.4% | 1793 г |
| Марганец, Mn | 0.2072 мг | 2 мг | 10.4% | 15.7% | 965 г |
| Медь, Cu | 66.19 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10% | 1511 г |
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9549 г |
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21942 г |
| Цинк, Zn | 0.2302 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.531 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.69 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.737 г | min 16.8 г | 16.3% | 24.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль Стручковая в духовке составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».