Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% [Лебедянь Молоко] 631 г
Сахар песок 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 178 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Сметана 20% [Лебедянь Молоко] 160 г
Масло Сливочное [Лебедянь Молоко] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8% 594 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.2% 519 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.3% 1450 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2233 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В4, холин 39.79 мг 500 мг 8% 3.8% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.66 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24096 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8287 г
Витамин Н, биотин 3.341 мкг 50 мкг 6.7% 3.2% 1497 г
Витамин РР, НЭ 0.7169 мг 20 мг 3.6% 1.7% 2790 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.63 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7904 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9191 г
Кремний, Si 0.335 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8955 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 0.4% 13029 г
Натрий, Na 23.34 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5570 г
Сера, S 33.3 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3003 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 2.2% 2111 г
Хлор, Cl 28.05 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.74 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1% 5102 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 15% 319 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6780 г
Медь, Cu 18.28 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5470 г
Молибден, Mo 1.664 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4207 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 4.973 мкг 55 мкг 9% 4.3% 1106 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37771 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.2248 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».