| Горбуша Горячего Копчения [ВкусВилл] | 273 г |
| Шпинат | 50 г |
| Руккола | 50 г |
| Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] | 169 г |
| Укроп | 18 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 18 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Авокадо | 147 г |
| Микс с горчицей | 19 г |
| Сухая смесь пряностей и специй «Аджика Уляпская» | 10 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.3% | 809 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.4% | 500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2995 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8.2% | 819 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 7% | 952 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 211.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 35.29 мг | 500 мг | 7.1% | 4.7% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.821 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 5.6% | 1192 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 3.1% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 2.672 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1871 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.9 мкг | 120 мкг | 45.8% | 30.6% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6055 мг | 20 мг | 3% | 2% | 3303 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.65 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.6% | 2534 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3370 г |
| Кремний, Si | 2.983 мг | 30 мг | 9.9% | 6.6% | 1006 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3578 г |
| Натрий, Na | 21.95 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5923 г |
| Сера, S | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 25.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 4.5% | 1473 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 1.509 мкг | 10 мкг | 15.1% | 10.1% | 663 г |
| Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Медь, Cu | 20.74 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4822 г |
| Молибден, Mo | 1.164 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 6014 г |
| Никель, Ni | 0.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.17 мкг | 55 мкг | 7.6% | 5.1% | 1319 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32547 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2331 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.642 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.928 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.855 г | min 16.8 г | 17% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.673 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 31.03 составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».