| Свинина мясная | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Манная крупа | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.8 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.6% | 679 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 16% | 238 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3614 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.2% | 3114 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 9.1% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 77.89 мг | 500 мг | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 3.6% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 4.6% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.022 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 2.244 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2228 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3333 мг | 20 мг | 21.7% | 8.3% | 462 г |
| Ниацин | 1.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.44 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.2% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8460 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22556 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2231 г |
| Натрий, Na | 54.42 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2389 г |
| Сера, S | 167.89 мг | 1000 мг | 16.8% | 6.4% | 596 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 6.3% | 603 г |
| Хлор, Cl | 50.2 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 3% | 1256 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 26.6% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Медь, Cu | 76.78 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.9% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 9.584 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.2% | 730 г |
| Никель, Ni | 8.456 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.411 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.4% | 1612 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5970 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Цинк, Zn | 1.5184 мг | 12 мг | 12.7% | 4.8% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.159 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.7% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.487 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.9% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.204 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.806 г | min 16.8 г | 64.3% | 24.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки свиные составляет 262,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».