| Морковь (Запекание) | 245 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 213 г |
| Кабачок (Запекание) | 503 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 330 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 196 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Брокколи (Запекание) | 152 г |
| Сельдерей (Запекание) | 113 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 141 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 136 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 9.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 6.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 39.1% | 714 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 10.6% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 436.3 мкг | 900 мкг | 48.5% | 135.5% | 206 г |
| альфа Каротин | 2.234 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.908 мг | 5 мг | 58.2% | 162.6% | 172 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1136.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 14.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 22.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 18.29 мг | 500 мг | 3.7% | 10.3% | 2734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 31.8% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 26.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.793 мкг | 400 мкг | 8.7% | 24.3% | 1150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.4% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.3 мг | 90 мг | 41.4% | 115.6% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 11.5% | 2451 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.763 мкг | 50 мкг | 5.5% | 15.4% | 1810 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.5 мкг | 120 мкг | 50.4% | 140.8% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5542 мг | 20 мг | 7.8% | 21.8% | 1287 г |
| Ниацин | 1.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.53 мг | 2500 мг | 13.4% | 37.4% | 747 г |
| Кальций, Ca | 40.44 мг | 1000 мг | 4% | 11.2% | 2473 г |
| Кремний, Si | 23.752 мг | 30 мг | 79.2% | 221.2% | 126 г |
| Магний, Mg | 26.75 мг | 400 мг | 6.7% | 18.7% | 1495 г |
| Натрий, Na | 299.99 мг | 1300 мг | 23.1% | 64.5% | 433 г |
| Сера, S | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.3% | 3914 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 20.7% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 440.73 мг | 2300 мг | 19.2% | 53.6% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 14.5% | 1929 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 10.1% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 3.882 мкг | 10 мкг | 38.8% | 108.4% | 258 г |
| Литий, Li | 15.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2468 мг | 2 мг | 12.3% | 34.4% | 810 г |
| Медь, Cu | 148.68 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 41.6% | 673 г |
| Молибден, Mo | 6.407 мкг | 70 мкг | 9.2% | 25.7% | 1093 г |
| Никель, Ni | 4.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.844 мкг | 55 мкг | 8.8% | 24.6% | 1135 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25907 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 21.8% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.4781 мг | 12 мг | 4% | 11.2% | 2510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.091 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые (9) составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».