| Нут (Варка) | 453 г |
| Бекон сырокопченый | 120 г |
| Лук порей (Пассерование) | 180 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 137 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло оливковое | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.8% | 1057 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.5% | 800 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3122 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163 мкг | 900 мкг | 18.1% | 16.7% | 552 г |
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 18% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.531 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8569 мг | 20 мг | 4.3% | 4% | 2334 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.26 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.7% | 957 г |
| Кальций, Ca | 57.88 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.4% | 1728 г |
| Кремний, Si | 19.799 мг | 30 мг | 66% | 60.9% | 152 г |
| Магний, Mg | 33.03 мг | 400 мг | 8.3% | 7.7% | 1211 г |
| Натрий, Na | 33.02 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 3937 г |
| Сера, S | 43.32 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 12.4% | 748 г |
| Хлор, Cl | 11.76 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2394 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.044 мкг | 10 мкг | 20.4% | 18.8% | 489 г |
| Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4617 мг | 2 мг | 23.1% | 21.3% | 433 г |
| Медь, Cu | 142.46 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 13.1% | 702 г |
| Молибден, Mo | 12.955 мкг | 70 мкг | 18.5% | 17.1% | 540 г |
| Никель, Ni | 44.418 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.138 мкг | 55 мкг | 11.2% | 10.3% | 896 г |
| Титан, Ti | 49.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5613 г |
| Цинк, Zn | 0.6155 мг | 12 мг | 5.1% | 4.7% | 1950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.998 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из нута составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».