| Капуста тушеная по 1-220 | 600 г |
| Семена льна | 50 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.9% | 615 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.9% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 15.6% | 426 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.5% | 1034 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 4.3% | 1567 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.8% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 32.43 мг | 500 мг | 6.5% | 4.3% | 1542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.3 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.05 мг | 90 мг | 18.9% | 12.6% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.095 мг | 15 мг | 7.3% | 4.9% | 1370 г |
| гамма Токоферол | 1.663 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5219 мг | 20 мг | 7.6% | 5.1% | 1314 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.55 мг | 2500 мг | 16.9% | 11.3% | 593 г |
| Кальций, Ca | 110 мг | 1000 мг | 11% | 7.3% | 909 г |
| Магний, Mg | 54.87 мг | 400 мг | 13.7% | 9.1% | 729 г |
| Натрий, Na | 346.2 мг | 1300 мг | 26.6% | 17.7% | 376 г |
| Сера, S | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2276 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 10.9% | 613 г |
| Хлор, Cl | 15.6 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 5.7% | 1161 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.2112 мг | 2 мг | 10.6% | 7.1% | 947 г |
| Медь, Cu | 110.52 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.4% | 905 г |
| Молибден, Mo | 0.6 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11667 г |
| Селен, Se | 6.037 мкг | 55 мкг | 11% | 7.3% | 911 г |
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72727 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.6187 мг | 12 мг | 5.2% | 3.5% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.93 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.691 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.95 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.917 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.926 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустницы составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».